ACIB Blumenau promove encontro sobre qualificação de fornecedores para a indústria de alimentos

A qualidade dos produtos depende de diferentes etapas antes de chegar ao consumidor, incluindo a escolha e o acompanhamento dos fornecedores. Para discutir esse processo, o Núcleo de Alimentos e Bebidas da ACIB promove, no dia 18 de agosto, o encontro “Homologação e Qualificação de Fornecedores para a Indústria de Alimentos”.

O evento ocorre das 19h às 21h, na sede da Associação Empresarial de Blumenau (ACIB), e é voltado a profissionais e empresas do setor.

Palestra aborda critérios para avaliar fornecedores

A atividade vai tratar da importância de estabelecer critérios para seleção, avaliação e monitoramento de fornecedores na indústria de alimentos.

Entre os temas abordados estão práticas relacionadas à gestão da qualidade, segurança dos alimentos, conformidade e redução de riscos nos processos de fornecimento.

A proposta é oferecer aos participantes um espaço para conhecer boas práticas, esclarecer dúvidas e trocar experiências com profissionais da área.

Especialista reúne experiência em qualidade e pesquisa

A palestra será conduzida por Alessandra Silveira, mestre em Engenharia de Alimentos e profissional com mais de 20 anos de atuação nas áreas de Qualidade e Pesquisa & Desenvolvimento.

Ao longo da carreira, ela atuou como professora da UFRGS, pesquisadora e coordenadora de laboratórios de P&D e Qualidade em empresas como Bunge e Solae.

Também foi gerente de Qualidade e P&D da Cia. Hemmer e gerente de Qualidade da planta Hemmer/Heinz em Blumenau. Atualmente, é fundadora da AS Consultoria.

Serviço

Evento: Homologação e Qualificação de Fornecedores para a Indústria de Alimentos
Data: 18 de agosto de 2026
Horário: 19h às 21h
Local: ACIB, Rua Antônio Treis, 607, bairro Vorstadt, Blumenau
Ingressos: R$ 15 para associados ACIB e R$ 30 para não associados

Como isso impacta sua vida?

O encontro oferece atualização para profissionais e empresas do setor de alimentos de Blumenau e região, com foco em processos que fazem parte da cadeia de produção e controle de qualidade.