Conhecidas as vencedoras do 7º Concurso Brasileiro de Cervejas

Público no Concurso Brasileiro da Cerveja - foto de Daniel Zimmermann
Público no Concurso Brasileiro da Cerveja – foto de Daniel Zimmermann

Na noite desta terça-feira (12) o Bela Vista Country Club recebeu a premiação do Concurso Brasileiro de Cervejas, considerado o Oscar da cerveja brasileira. Ao todo, foram distribuídas 72 medalhas de ouro, 93 prata e 90 bronze no total de 255 medalhas, 8,18% do número de cervejas inscritas, em 154 categorias.

O destaque ficou por conta da premiação das The Best of Show nas categorias Comercial, que reuniu produtos já disponíveis no mercado, e Experimental, que avaliou rótulos ainda não lançados para o público.

Dentro das categorias foram definidos outros três grupos: pequeno, médio e grande portes, medidos por volume de produção mensal. Pequeno porte: até 10 mil litros; Médio porte: de 10 mil e um a 100 mil litros e grande Porte: a partir de 100 mil litros.
Confira abaixo a relação das vencedoras:

Vencedores da categoria The Best of Show Experimental:

Médio Porte
Cervejaria: Salva Craft Beer (RS)
Cerveja: Export Salva – Estilo Pilsener

Pequeno Porte
Cervejaria: Donner Craft Brew (RS)
Cerveja: Cerveja Forte Clara Puro Malte – Strong Pale Ale

Vencedores do The Best of Show Comercial:

Grande Porte
Cervejaria: Tupiniquim (RS)
Cerveja: Tupiniquim Funky Sour – Estilo Culture Brett Beer

Médio Porte
Cervejaria: Unika (SC)
Cerveja: Unika Catharina Sour Ameixa e Laranja – Estilo Catharina Sour

Pequeno Porte
Cervejaria: Salvador Brewing Co. (RS)
Cerveja: Ardenas Sour Pepino – Field Beer

As cervejarias do ano também foram separadas em grande, médio e pequeno porte:

Cervejaria do Ano – Grande porte:
Cervejaria Backer (MG)

Cervejaria do Ano – Médio porte:
Cervejaria Cathedral (PR)

Cervejaria do Ano – Pequeno porte:
Suricato Ales (RS)

Acesse a relação completa das cervejas premiadas por estilo.

Concurso Brasileiro da Cerveja - foto de Daniel Zimmermann
Concurso Brasileiro da Cerveja – foto de Daniel Zimmermann

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